京かんざし名物 スッポン　丸鍋　１人鍋

コラーゲン豊富でお肌つやつや。

あっさりしているので女性のリピーターも多いです。

生姜とスッポンのチカラで体もスッキリ。

竹の子料理

早くは徳島、鹿児島。３月の終わりころから桑名の新物がでます。

新竹の子の甘みを是非堪能して下さい。

焼きハマグリ

尾鷲産の国産はまぐりを１個から焼き上げます。

地はまぐりの旨みを感じて下さい。

極上みりんと白味噌で漬けた銀鱈の西京焼

極上のみりんと京都の白粒味噌をたっぷり使い

銀鱈を漬け込み焼き上げました。