舌触りのなめらかさと豆腐本来の豆の味。

嵯峨野で有名な豆腐です。

京都の老舗ご用達の麩屋さん直送。

生麩に自家製のゆず味噌をのせて。

京都のひろうすにお出しをたっぷり含ませてたきあげました。

たっぷり入ったゆり根の風味がしっかり引き立てます。

さっぱり上品な味わいを！

冷酒でもご飯のお供でも。